ライタ
ライタはインド独特のサラダで、ヨーグルトに野菜や果物が入り、大変さわやかな味でカレーに合います。
材料
材料 |
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トマト小2 |
玉葱1/4個 |
プレーンヨーグルト300cc |
塩小さじ1/2 |
クミン小さじ1/2 |
レッドペッパー小さじ1/4 |
ガラムマサラ小さじ1/8 |
材料 画像
![](images/tomato_s.png)
![](images/onion_s.png)
![](images/yogurt_s1.png)
![](images/red pepper.png)
![](images/garam masala.png)
![](images/cumin_p.png)
トマト、玉ねぎは荒みじん切りにする
ライタはインド独特のサラダで、ヨーグルトに野菜や果物が入り、大変さわやかな味でカレーに合います。
材料 |
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トマト小2 |
玉葱1/4個 |
プレーンヨーグルト300cc |
塩小さじ1/2 |
クミン小さじ1/2 |
レッドペッパー小さじ1/4 |
ガラムマサラ小さじ1/8 |
トマト、玉ねぎは荒みじん切りにする
ボウルにヨーグルト、香辛料を入れ良くかき混ぜる、トマト、玉葱を入れ冷蔵後で冷やす。