キーマカリー

ピリ辛タイプでクミンの香りがする挽き肉のカレーです、鳥の挽き肉なのでサッパリしてます。

キーマカリー 5人分

材料 材料
玉葱中3個(600g) トマト中2個(250g)
サラダ油80cc クミン(粒)小さじ1/2
鳥ひき肉300g 生姜すりおろし大さじ1
ニンンクすりおろし大さじ1 塩少々、水900cc
香辛料は粉 香辛料は粉
赤唐辛子4本 クミン大さじ1
ターメリック小さじ1 レッドペッパー小さじ1
コリアンダー大さじ3 ガラムマサラ小さじ1

香辛料 画像

作り方は下 iphon用


材料 画像 作り方

玉ねぎはみじん切り

トマトは皮をむききざむ

鳥挽き肉

唐辛子は種を取る

クミンシード


作り方